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本文目录

1. 酸辣鸭血家常做法
2. 鸭血汤家常做法简单又好吃
3. 月子餐酸辣鸭血做法

酸辣鸭血家常做法

辅料

菜籽油3茶匙豆瓣酱2茶匙醋2茶匙鸡精1/3茶匙大葱1根花椒少许

步骤1

盒装鸭血、大全大全用小刀划成块 ，家常家常大葱切颗 。酸辣酸辣

步骤2

油热 、鸭血鸭血小火，做法做法下花椒、大全大全豆瓣酱煎香；

步骤3

倒入鸭血 ，家常家常加水淹没；

步骤4

大火烧沸，中水烧至汁干、吐油，放鸡精
、大葱、醋；

步骤5

翻均匀即可出锅 。

鸭血汤家常做法简单又好吃

食材
：鸭血50g ，北豆腐50g ，香油 、虾皮粉适量 。

2、做法 ：（1）北豆腐
、鸭血冲洗干净，切1cm左右小丁 。（2）分别把北豆腐块 、鸭血块焯水（去除血腥味）。

（3）砂锅中放入适量的水，倒入北豆腐和鸭血，开始煮。（4）锅开后，煮5分钟 ，北豆腐和鸭血完全熟透。（5）放入香油、虾皮粉适量，盛出即可
。

月子餐酸辣鸭血做法

食材：鸭血旺一块
、小葱七八根、泡生姜 、泡辣椒适量、将酱油两大匙盐、白糖一小咖啡匙、水豆粉、醋两大匙 、油酥辣椒一大匙 、味精

步骤：

1、将血旺切小块备用  ，葱切两厘米的段或切碎也可，泡生姜辣椒切碎
，将醋 、味精 
、豆粉用少量水调成汁等用。

2、锅内倒油烧七、八分热，倒入泡生姜辣椒、酱油、白糖小火慢炒约一分钟  ，放大半碗水和少许盐烧沸，将血旺 、油酥辣椒入锅煮约5分钟，再将醋、味精、豆粉调成的汁倒入搅匀 ，加葱起锅即成 。

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